Projectes emprenedors i d’economia circular a Tona

Aquesta iniciativa, amb l'objectiu de reaprofitar pa, li permet augmentar l'aprofitament i la valorització del pa sobrer, reduir pèrdues i evitar el malbaratament alimentari. Després de diverses proves i gràcies a la seva passió per la cervesa, La Panarra ja es comercialitza al seu forn i en alguna botiga del poble.

Des de l’Ajuntament de Tona celebrem iniciatives com aquesta que encaixen perfectament en el Pla d’Actuació de Mandat, concretament en un dels 6 objectius de poble marcats: un poble compromès amb una economia social, solidària i del bé comú.

Podeu llegir-ne més al portal web de Via Empresa